Neben der thailändischen ist ja vor allem die japanische Küche eines meiner Steckenpferde. Besonders verliebt bin ich in Bentos, die praktischen und zudem hübschen Lunchboxen mit liebevoll angerichteten Speisen für unterwegs. Neben den üblichen Beiträgen in diesem Blog werde ich versuchen, jede Woche eine Bento-Box mit den dazugehörigen Rezepten vorzustellen.

Als kleiner Ausblick auf das Thema hier schon mal zwei Bentos: Fleischbällchen und gemischtes Gemüse, mit Zuckerschoten, Karotten und Rettich; und Schinkenröllchen mit Frischkäse und Bohnen, mit Tamago-yaki, Zuckerschoten, Karotten- und Käseblümchen.