Gerichte

Steak „Tex-Mex“ style

Ein zugegebenermassen nicht gerade diätetisch wertvolles und kalorienarmes Essen, aber sowas von lecker. Das Steak wurde aus dem langen Roastbeef geschnitten und gegrillt. Dazu hausgemachte Kartoffel-Wedges mit Cayenne und Rosenpaprika und pfannengebratene Chilis mit etwas Meersalz. Barbecue-Sauce und Ketchup „a par“, und ein nettes kühles Bier dazu … Muss man sich auch mal etwas gönnen!


I admitt, this is not a dietetic valuable and calorie-reduced meal, but it was so yummy. The steak was cut from the long roast beef part and grilled. With this came homemade potato wedges with Cayenne and red pepper powder, and pan-fried chilis with some sea salt. BBQ-sauce and Ketchup „a par“, and a nice cool beer … You have to allow yourself sometimes a treat like that!

TexMexSteak1

Kategorien:Gerichte

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