Ein großartiger und trinkreifer Negroamaro aus dem tiefen Apulien. Ein Schnäppchen im Einkauf, aber ein großes Pfund im Weinregal. Typisch fruchtig wie viele schöne Weine aus dem Salento, aber ausgewogen und mit feiner Würznote.
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Aus 100% Negroamaro-Trauben besteht dieser bestechend fruchtige, angenehme Rotwein aus Süditalien. Die Weinbaugebiete in Apulien sind eher flach, es herrscht ein heißes und trockenes Klima. Der Terragnolo aus dem Hause Apollonio wird rings um Monteroni di Lecce auf kalkhaltigen Böden angebaut, die für eine große Körperfülle ihren Beitrag leisten. Manche sagen heutzutage, das „Terroir“ sei gar nicht so entscheidend und man könne den Bodentyp eh nicht herausschmecken. Mag sein, aber ich behaupte es gibt sehr wohl einen Unterschied zwischen Bodentypen wie in Apulien, denen in der Coté d’Or, dem Bordeaux, Argentinien oder in Südaustralien. Und das schmeckt man im Ergebnis schon…
Dieser Wein hat wunderbare Brombeere, Johannisbeeren und Sauerkirsche im Angebot, gekrönt von einer ganz zarten Note von Nelken mit leichter Säure. Die Struktur ist insgesamt komplex und dabei aber auch sehr ausgeglichen und angenehm. Der Terragnolo wird für 30 Tage auf der Maische vergoren, bevor er für 12 Monate im Barrique ausgebaut wird. Danach ruht und reift der Wein mindestens ein weiteres Jahr auf der Flasche, in die er unfiltriert abgefüllt wird, was eine schöne Dichte im Wein erhält. Ich empfehle das Dekantieren gut eine Stunde vor dem Genuss. Dieser Jahrgang 2010 ist bereits mehrfach prämiert und jetzt, vier Jahre nach der Ernte, bereits sehr gut trinkreif. Er wird als für gut 2 Jahre weiter lagerfähig angegeben – also, jetzt kaufen und schon genießen, bevor der Preis wie schon bei anderen Apollonio Weinen nach etwa zwei Jahren am Markt deutlich hoch geht – ich konnte bei 6,99 € noch einen Schnäppchenkauf verbuchen, online sind manche Händler schon bei über 10 € die Flasche, und daraus können leicht noch 15 € oder mehr werden.
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This is a really great and ready to drink Negroamaro wine, coming from the Apulia region in south Italy. A bargain buy, but something to show off with in your wine rack. Typical fruity like many wines from the Salento, but well balanced and with a fine spicy note.
Made from 100% Negroamaro grapes, this red wine from Deep South Italy is captivating fruity. The growing area in Apulia is mostly flat, and has a hot and dry climate situation. This Terragnolo from the Winery Apollonio is grown around Monteroni di Lecce on chalky ground. This provides some of the conditions for such a rich-bodied red wine. Some say these days, the „Terroir“ is not necessarily important for a wine and anyhow you couldn’t taste it. But I still stick with my opinion, that there is quite a difference between wines coming from Apulia, the Coté d’Or or the Bordeaux, Argentina or South Australia. And you will mark the difference of Terroir and origin in the finished wine…
This wine has a nice combination of Blackberries, Currant and Sour Cherry to offer. It is crowned with a little spicy note of clove with a breath of acidity. The structure is complex but also well balanced and pleasant. The Terragnolo is fermented for 30 days on the mash, then barrel-aged in barrique for 12 month. After that, it will be filled unfiltered on bottle and rests and ages another year at least. I recommend decanting it one hour before serving. The vintage of 2010 has already some awards, and is very drinkable already. It can be kept for two more years at least. I would ask you to buy now as long as the price is low. A lot of other nice wines from Apollonio went up after half a year or so quite quickly in price, I bought this vintage for 6.99 €, but some online shops are at above 10 € the bottle already, and it can go up to 15 € or more.
michasfoodblog 
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