Lachsmousse / Salmon mousse

Fisch kam bisher zu kurz auf michasfoodblog… ich gelobe Besserung. Einsicht ist der erste Weg dazu, und ich muss mir auch den Vorwurf machen, mich viel zu wenig mit diesem wunderbaren Lebensmittel auseinander zu setzen. Nun, daran kann sich ja leicht etwas ändern. Deshalb heute gleich in der Kategorie Fisch eine feine, aber doch sehr…