Heute geht es mal weniger um das Gericht oder die Zutaten, als vielmehr um die eingesetzte Gerätschaft: Endlich habe ich ein vollwertiges Sous Vide beisammen, mit allem gewünschten Zubehör. ♦ Today it‘s not that much about the dish or the ingredients, but the tools used. Finally, I do own a complete Sous Vide with all... Weiterlesen →
Ein neues Zuhause für michasfoodblog / A new home for michasfoodblog
Viel zu lange Zeit habe ich nichts von mir hören lassen – jetzt endlich finde ich wieder Muße, mich dem Blog zu widmen. Zu aller erst möchte ich die neue Wirkungsstätte vorstellen: Eine neue Küche für michasfoodblog. ♦ Much too long I have been quiet – now finally I found some time to work on... Weiterlesen →