Seit einiger Zeit habe ich keinen Wein mehr vorgestellt, aber dieses Genusserlebnis muss hier seinen Platz finden. Mein diesjähriger „Weihnachtswein“ war der Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2010. ♦ For some time now I didn’t post a new Wine tasting note here, but this experience has to get mentioned here. The Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz…