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Schlagwort: Pine seeds

Pinienvinaigrette und Mandel-Kartoffelcreme zum Lamm / Vinaigrette with pine seeds and Almond-Potatoe creme alongside the lamb

Na, da hab ich mich ja mal eine geraume Zeit gepflegt zurückgehalten auf dem Blog… zumindest ab und an möchte ich jetzt wieder aktiv werden, zum Einstieg Lamm mit netten Beilagen (wobei diese die Hauptrolle übernehmen). ♦ So this was quite some time that I didn’t post new entries on the blog, at least sometimes…

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Gallerie / Gallery

Steinbutt in Tomatensud mit Artischocke
Steinbutt in Tomatensud mit Artischocke
Farfalle tricolor
Farfalle tricolor
Plaphau - Dorade im Bananenblatt
Plaphau – Dorade im Bananenblatt
Parpadelle mit Artischocken
Parpadelle mit Artischocken
Fischbällchen mit Süßkartoffel
Fischbällchen mit Süßkartoffel
Gelbes Curry mit Garnelen
Gelbes Curry mit Garnelen
Rinderzunge
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Dreierlei vom SPargel
Dreierlei vom SPargel
Dreierlei Muscheln
Dreierlei Muscheln
Rinderhüfte, Trüffeljus und Trüffel
Rinderhüfte, Trüffeljus und Trüffel
Orangenrisotto mit Pinienkernen
Orangenrisotto mit Pinienkernen
Spareribs
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Huhn-Fenchel-Lasagne
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Grüner Nudelsalat
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Nasi Goreng
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Somtam, grüne Papaya-Salat
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Ragout und Farfalle
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Miso, oishizu ^^
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Königsberger Klopse
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Lammlachs und Artischoke
Lammlachs und Artischoke
Kürbis-Ravioli
Kürbis-Ravioli
Sous-vide Hähnchenbrust mit Trüffel
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Sushi
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Ravioli mit Tomatensauce
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Ravioli mit Blutwurst und Morchelsauce
Ravioli mit Blutwurst und Morchelsauce
Schweineragout mit Aprikosen
Schweineragout mit Aprikosen
Spiral-Ravioli
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Sushi
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Lachs-Kerbel-Risotto
Lachs-Kerbel-Risotto
"Ente im Garten"
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Kabeljau auf Gurke und Hibiskus-Senfsauce
Kabeljau auf Gurke und Hibiskus-Senfsauce
Lamm Magreb mit Harissa-Salsa
Lamm Magreb mit Harissa-Salsa
Dragon Roll Sushi
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Surf & Turf
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Thunfisch-Tataki
Thunfisch-Tataki
Entenbrust mit Brombeeren
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Exotischer Schweinebauch
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Thom Kah Gai
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Dreierlei vom weißen Spargel
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Gelbes Curry
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Huhn mit Sesam
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Blinis, KAviar, Lachs
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Lachs auf Gurkengemüse
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Hühnersuppe 'Saigon'
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Rote Beete Risotto mit Zander
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Ente und Orangenreis
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Frühlings-Spargel
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Dim Sum
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California roll
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Tempura
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Perlhuhn-Supreme
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