Dragon roll sushi, Tempura shrimp

Dragon roll sushi kurz vor Jahresabschluß, na das hat mal gut getan. Diese Inner-outer Futamaki-Rollen Variante mit Tempura-Garnele und Avocado ist schon sehr üppig, aber genau so muss sie sein. ♦ Dragon roll sushi just before years end, this was a real treat. This variant of inner-outer Futamaki roll sushi is quite opulent with its…

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2010

Seit einiger Zeit habe ich keinen Wein mehr vorgestellt, aber dieses Genusserlebnis muss hier seinen Platz finden. Mein diesjähriger „Weihnachtswein“ war der Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2010. ♦ For some time now I didn’t post a new Wine tasting note here, but this experience has to get mentioned here. The Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz…